En cuisine
Nicolas Vlimant vous propose ici sa cuisine au rythme des saisons. Son toucher sensible et sa passion se ressentent et se voient dans les saveurs délicates des mets proposés. Ces plats subtils sont servis avec des vins millésimés. Le Chef vous prépare un régal pour les yeux tout en assurant une explosion des sens. Chaque plat est assorti d'une signature gustative unique et est basé sur des produits de saison provenant de producteurs locaux.